Ρόφημα σοκολάτας 6 μεριδες
2020-12-17
Συστατικά
- 1 λίτρο γάλα
- 220 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 120 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη
- 1/2 κ.γ. κανέλα, προαιρετικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Βράζουμε σε μία κατσαρόλιτσα, τη μια κούπα γάλα και τη ρίχνουμε καυτή πάνω στις σοκολάτες μας. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
- Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε στο μείγμα με τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με σύρμα ή ακόμα καλύτερα με ένα μπλέντερ χειρός. Αν βάλουμε και την κανέλα να μπει εκείνη την ώρα...